Чорний шоколад Тринідад Дарк 58% (фасовка 0,5 кг)

Чорний шоколад Тринідад Дарк 58% (фасовка 0,5 кг)

Чорний натуральний шоколад 58% в монетах діаметром 10-15 мм. Виробник Zeelandia (Україна)

Має приємний смак справжнього шоколаду з яскраво вираженими нотами какао та натуральної ванілі.

Чудово підходить для:

1. Для глазурування тортів, тістечок, рулетів, листкових, булочних виробів та пончиків

2. Для виготовлення кексів, бісквітів, цукерок, декорів; для приготування різноманітних кремів, начинок.

3. Для виготовлення цукерок та фігурок.

• Темперування  при температурі до 50°С.

• Охолодити до 28°С.

• Повторно розігріти до температури, що не перевищує 32°С.

• Допускається повторний розігрів шоколадної маси

Склад: цукор білий кристалічний, какао-терте, какао-масло, какао-порошок, емульгатор СОЄВИЙ лецитин, ароматизатор ванільний. Мінімальний вміст какао продуктів – 58%. Містить сліди: ГЛЮТЕНУ, ЯЄЧНИХ продуктів, МОЛОЧНИХ продуктів, АРАХІСУ, ГОРІХІВ, КУНЖУТУ, ГІРЧИЦІ, СЕЛЕРИ.

Ціна вказана за 0,5 кг